Mano Blog

_ [MISC] おすそ分け

　午前中に畑の草刈をしていたら、隣の畑を耕している方が、収穫したばかりのたまねぎをおすそ分けしてくれ、さらに余ったにんじんの種もいただいたので、それを蒔く。　また、隣家のＴさんがきゅうりの防虫粉をわけてくたりした。　お礼というわけではないが、ちょうど管理機を出していたので、それをお貸したら、大層喜んでくれて、ズッキーニと大根のおすそわけをいただいた。　こういう、収穫物のおすそ分けとかは、農村社会ならではの社交だろう。　午後からは、ブルーベリーがそこそこに熟してきたので、すこしだけ摘んできた。　ただし、こちらは残念ながらご近所におすそ分けするほどではないのがつらい。　はやく、おすそ分けできるくらいうまく耕作できるようになりたいものだ。

　ハーブは、本当に伸びるのが早いので、バジルなんて一週間であっという間に新しい葉がでていた。　東京で松の実を購入してきたので、ちょっと摘んでバジルソースにしてみた。　ガーリックがちょっと苦手なので、ガーリック少な目にしてみたが、摘みたてなのであざやかな色と香りのバジルソースができた。