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2013-07-23 焼き魚

_ [] 焼き魚@恵比寿

  お昼前まで恵比寿で打ち合わせだったので、兼ねてからお約束で某Barのマスターに恵比寿の越後屋喜八郎 で、焼き魚定食をご馳走になる。

  ここは、店の入り口のとこの大きな焼き場で、炭火で魚や肉などを焼いていて、魚の種類も豊富なので、前から気になっていたんだけど、いつもタイミングが合わなかった。

  今日は、大人の事情でのどくろ禁止だそうで、2人で銀鮭定食。立派な厚さの切り身で、炭火焼ならではの香ばしさで大満足。

  昼食の後は,事務所にもどって打ち合わせとテレカン、その後知人のスタートアップな会社で打ち合わせして、彼と夜は焼き鳥。 なんだか焼き物な1日だった。

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