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Mano Blog

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2009-12-12

_ [MISC] 猪

  仕事仲間やマイミクさんらと、忘年会。 午後に、皆がそろって飲持ち寄った漬け物などで、取りあえず乾杯。 第二人が到着して、また乾杯...

メインは、知り合いが猟でしとめた猪での鍋なんだけど、そのメインに行く前に相当食べてしまった。 猪肉は、予想よりもかなり柔らかくて食べやすく、マイミクさんが、固まりをローストとバター焼きにしてくれたのだけど、これも臭みもなくて、とても食べやすかった。 ワインやら焼酎やらでいつものごとく,夜が更けた。


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