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2013-06-15 草刈りのち梅酒

_ [MISC] 草刈りのち梅酒

  昨日は、予定外にバタバタして、山梨に戻るのが遅くなった上に、なかなか寝付けず、久しぶりの週末山梨なのに、朝が結構遅かった。

  それでも、午前中に庭周りの草刈りをなんとか終わらせて、昼過ぎに散髪に出かけたついでに、農協の直売場を覗いたら、綺麗な梅がまだ売っていた。今年は、時間もなかったので、梅酒を漬けるのを諦めていたんだけど、これでまた漬けられる。帰りに氷砂糖とホワイトリカーを買おうとしたら、チャーヤの果実酒用ブランデーなるものが売っていた。ホワイトリカーの梅酒は、まだ去年つけたのが良い感じで残っているので、ブランデー漬けを試してみることにした。

  午後からは、畑の草刈りと思っていたら、かなり本格的な雨降りになってしまったので、梅のヘタ取りをして、さっそく漬込んでみた。


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