Mano Blog

_ [旅][MISC] 胡桃&パスタ

　　朝、宿泊している施設のオーナーも戻ってきて、朝食を取りながら、久しぶりに近況報告。すっかり、病気やら薬やらが話題になるけど、笑って話せるのだから楽しい。

　　昼前に北軽井沢を出発して、軽井沢の発地にあるアトリエ・ド・フロマージュ でランチ。有名なチーズのお店なんだが、今日の発見はクリーム系のペンネに軽くローストした胡桃が和えてあるのが新鮮だった。

　　ペンネと春キャベツがベースなんだが、胡桃がはいることで、食感に楽しみが出るし、ほのかなロースト香もアクセントになる。胡桃は、まだまだしっかりあるので、今度はペンネにいれてみよう。

　　ここの市場で、野菜の袋詰め放題500円というのをやっていたので、連休でも頑張って働いてるSunnyの子達のために、人参だけを詰め込んだら13本入ったので、普通に売ってる人参よりお得だった。

　　一旦帰宅した後、届ける書類をもって、Sunnyへ。相方もすでに厩舎でのご飯待ち状態。それでも、まだ夕飼には時間があったので、少し場慣れして来たらしい娘とグランドワーク。まだまだ、わからないことだらけだわ。