Mano Blog

_ [MISC] Snow River Wines

　　夜、山梨の家に戻ったら、雪川醸造さんからクラウドファンディングのリターンのTシャツとステッカーが届いてた。雪川醸造さんは、DTAで一緒にに国際標準化の調査をした知り合いが、IT業界をやめて北海道に移転してはじめたワイナリー。

　　クラウドファンディングの資金調達などもしながら、ワイン作りの準備に取り組んでいる。ワインができるのは、まだまだ先だけど、そのプロセスを最初から見ていくのも楽しい。

　　山梨でも知り合いが電子部品のメーカーからワイナリーに転職したけど、最近はそういう人が結構多いなぁ。そういえば、Sunnyの隣の畑も、会員制でワインを作る会社の葡萄畑になった。

　　いま、輸入ワインがとても廉価なので、国産ワインは、それなりに特色を出していかないと厳しいだろうけど、参加型というのも一つの特色なのかもしれない。

　　とにもかくにも、雪川醸造さんは、これからなので、ぜひ頑張ってもらって。美味しいワインができるのを期待している。我が家のBarで、オーナーのHさんと一献したいものだ。