Mano Blog

_ [MISC] 不耕起栽培風

　　去年の骨折以降、畑仕事をする元気がなかったけど、今週は庭の草刈りをして、ついでに畑も確認。去年、途中から雑草と区別がつかないくらいの状況で、収穫を放棄していた人参がたくさん。雑草が枯れたので、見事に人参だけが青々として目立つ。昨日の雨のおかげで土が緩んでるから、サクッと抜けたので全部収穫。

　　不耕起栽培じゃないけど、何もしてなくてももこんなに育つのね。しかし、人参の葉というか茎もセロリみたいに太くなるのを初めてみたわ。

　　昨日の雨で汚れが流されているだろうヨモギも摘んで、久しぶり草餅を作る。ちょっと、久しぶりなので工程間違えたけど、出来も味も変わらんな。

　　あまりに今日は暑かったので、夕飯はこの前に練ったショートパスタのあまりで軽くすませて、"ブラックスワン”を鑑賞しながら、マルガリータを一杯。