冬にそなえて、庭で使えるファイヤピットを探していた。 欧米とかでは、結構通信販売などでも見かけるし、ホームセンターなどでも普通に販売されているが、日本ではあまり見かけなく、海外で購入するしかないかと思っていたところ、先週ようやく、輸入モノのファイヤピットを見つけて発注したのだが、週末に納品されたので、早速組み立ててみた。 石窯のおきを出した後に、このファイヤーピットに入れて再利用することもできるし、ＢＢＱグリルにもなるので、結構使い勝手も良い。 ということで、なんとなくイメージはミスマッチだが、夕食はサンマを焼いてみる。 サンマは、家の中で焼くと悲惨なので、こうやって外で焼けるのがうれしい。 遠めの強火で焼いたサンマは、やはりいいものだ。