今年度の研究の実証実験場所と成る岩手県北上市で打ち合わせ。 打ち合わせの後、実験対象集落を視察。 駅からさほど遠くないのだけど、典型的な中山間地域で、地デジもブロードバンドも提供されていない、条件不利地域だ。 とりあえず、こういう小規模集落で、低廉なインフラをどうつくかるかが課題なのだが、まさにその対象として典型的な要素を含んでいることを確認。
打ち合わせ後、協力いただく地元のCATV会社の方に、北の魚をごちそうになる。 ホヤ、ニシンの刺身は、ともに絶品。 ホヤは、臭いが強いので苦手の人も多いようだけど、僕は基本的に好きなので幸せ。 しかも、新鮮なホヤは、独特の臭みもなく、とてもまろやか。 ニシンも、刺身で食したのは初めてだっが、脂がのっていて、旨味がにじみ出ている感じで、かなり嬉しい。 福岡とかの魚もいいけど、北の魚もやはりいい。