Mano Blog

_ [MISC] シェフ来る

　　シェフになる学校に行っている息子さんを連れて知人家族が遊びにきてくたれた。　朝、清水で魚や肉などの食材も大量に仕入れて来て、元同僚夫妻もJoinして、バーティ。　じゃがいものピシソワーズからスタートして、イサキとあさりワイン仕立て、ローストビーフ、 鯛の塩焼き、海老のグリルとたくさん美味しいものを作ってくれた。　気がついたら、飲むのと食べるのに忙しくて、写真もほとんどとってなかった。　サングリア、モヒート、勝沼産シャンパン、ドイツ産ピノときて、ローストビーフには知人が持参したフロッグスリープのジンファンデル。　これで、熟睡。