Mano Blog

2013-11-23 味噌できました

今日は、毎年恒例の味噌の蔵出し。人手が居たので蔵出しをしてる間に、僕とNPO会員の知人としで、耕作放棄状態だった柿畑の草刈り。やっぱり、草刈りはマメにやらないとなぁ…と反省しきり。

　お味噌の方は、３年モノ２樽と１年モノ３樽の計５樽で約300kgを蔵出し。昼食は、いつもの豚汁。１年モノと３年モノで、鍋を分けて食べ比べしてみたら、やっばり断然違うなぁ。写真左の色の濃い方が３年モノです。

　午後に一段落したら、どっと疲れがでて、体の節々が痛い。どうも、朝から喉も痛かったし、風邪をひいてしまったみたい。というわけで、今日はもひたすら早くから寝ることにした。

　　ところが、寝てるつもりなんだけど、どうも気になっている某論文誌の査読に対する回答の事が頭から離れない。なんだか、半分覚醒している状態で、ずっと回答の骨子とか理論立てを考えてるせいか、寝てるのに肩が凝ってしょうがない。　これって、ストレすだよなぁ…