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2018-11-04 冬支度はじまり

_ [MISC][NPO][] 冬支度はじまり

  朝は、SunnyでAlice嬢とデート。今日は、ビットレスブライドルをもう一度。どうも、昨夜もいろいろと調べてみたのだが、根本的にハックモアとは使い方が違うということを、昨日はわかっていなかった。それにしても、いろいろと考えないといけないことが多い。

  午後は、冬にむけての漬物の仕込み。例年通り、野沢菜、沢庵、白菜の三種類。しかし、以前は野沢菜も大根も白菜も自分で作っていたのに、猿と鹿に負けてしまい、最近は近くの直売所で購入してる。流石に、営農者の産物なので、大きさも揃っているのは嬉しい。

  今年は、豊洲移転があったりで、カラスミの仕込みができてないけど、その分漬物は、ちょっと多めにしておいた。

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