Mano Blog

_ [MISC] 朝の一仕事

　　今朝は、ちょっと早起きして出勤前に一仕事。昨日、ヘタをとって冷凍した梅を、氷砂糖と一緒に消毒した保存瓶に詰める。梅酒は、まだ在庫がかなりあるので、今年は梅シロップだけを多めに仕込み。甘さ控えのため、1:0.85の比率にしてみた。

　　今日は、昨日焼いたくるみパンを朝食にして、昼はご近所さんにいただいた竹の子での竹の子ご飯をおにぎりにして、東京に出勤。朝・昼サラメシ状態だわ。