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2020-04-13 食糧自給率上げないと

_ [MISC] 食糧自給率上げないと

  ここのところ月曜日の午前中は、定例の会議がある。当然ながら、今はWeb会議で、この会議の場合は、Skype for business を使うのだが、これがどうも相性が悪い。会議中に一回か二回は音声が切れて、こちらの音が伝わらなくなる現象が発生する。その都度、いったん退出して、再度参加という暫定的対処で対応している。ZoomやWebExでは、こういうことはないんだけどなぁ。

  今日は、雨が降っていたこともあって、娘の顔をみに行くこともなく、外出しないので、家族意外の接触者はゼロ。

  昼休みに、昨日摘んで下ごしらえした蓬を団子粉とねって蓬団子を作っておく。ちょうど、このまえアンパンを焼いた時のあんこも残っていたので、おやつはこれ。

  蓬は憎たらしい雑草なんだけど、この時期だけはありがたく摘んでる。しかし、今回のコロナウィルスの一連の状況から、なんだかんだ食料自給率をあげることは、重要だなと思う。最近、猿が来てないこともあるので、今年は少し畑仕事を増やすかな。

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