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2021-12-05 冬支度

_ [MISC] 冬支度

  ちょっと思うとこうあって、今日はAliceとのデートは中止。日差しが出てきたので、昨日収穫した白菜を天日干しにする。とりあえず、15株ほど干したのだけど、どれも身が詰まっていて、なかなかに良くできてると自画自賛。

  午後は、Sunnyで放牧場の柵の防腐剤塗りのお手伝いを少ししてから帰宅。その後、早めの温泉と夕飯を済ませてから、白菜と野沢菜の漬け込み。

  白菜は、外を剥いた状態でも、全部で37kgなので、一つ当たり2.5kgくらいはあったことになる。というわけで、今年は白菜だけでも二樽になってしまった。

  大根は、まだ収穫していないけど、干す時間を考えると来週には、収穫しないとならないな。

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