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2010-11-20 2010年味噌蔵出し

_ [NPO] 2010年味噌蔵出し

  今日は、NPO楽っ子の年次総会と味噌の蔵出し。 総会は,決算報告と次年度予算、事業計画の承認を行い終了。 しかし、小年度は厳しかった、会員やグループホーム、ショートステイの利用者増を計るとともに、コストの抑制をしないと厳しい。 施設利用も、やはり研修利用などを積極的にアピールする必要がある。

  総会後は、恒例の手作り味噌の蔵出し。 こちらは、地域の障害者支援の会の人も参加して、ワイワイガヤガヤと行なう。 もう、味噌作りも長いこと続けて来たので、皆手際が良くなっていて、昼食を挟んで三時頃には302個×900gのパック詰めが終了。 今年は、一樽分を三年味噌にするということで、そのまま保存した。

  今日は風がなくて穏やかで暖かかったため、猿がたくさん山から下りて来ていた。 幸い、ここ2週間の長期出張中も今日も、うちの畑は被害にあっていない。 隣の畑にいる犬の臭いの効果かと思っているのだが、最近は隣の畑の主が犬を連れて来ていないので、すこし不安。


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