出張続きで、山梨の家に実に一月弱振りに来た。 真っ先に、白菜などの漬け物が漬かりすぎてるのではと気になったけど、むしろちょうど良いくらいだった。 肩ロースの生ハムも、正月に充分に風乾していたので、こちらもその後の冷蔵庫熟成がそこそこに進んでいい感じ。
ということで、今日は久しぶりに近くの温泉に出かけて、体を温めて早めに就寝。