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2011-04-16 春の味

_ [MISC] 春の味

  庭の枝垂れ桜が、ようやくほぼ満開になった。 気の早いというか陽当たりの良いところの芝桜も花がさいて、すっかり春爛漫。   昨年の秋にうまく結球しなかった白菜は、そのまま放置しておいたら、綺麗に菜の花が咲いている。 せっかくなので、すこし積ん、ベーコンといっしょにかるく炒めて、菜の花パスタにしてみたら、茎もやらかくて、苦みもなくてなかなかでした。   先週に続いて、今週も畑をすいて、少し遅くなってしまったけど、明日にはネギとじゃがいもの植え付けをするつもり。 画像の説明画像の説明

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