Mano Blog

_ [NPO][MISC][インターネット] ナットクラッカー

　　今日は、恒例の味噌作り。実は、集落の芝焼きも今日に予定されていたので、朝方は少し慌ただしくなると思っていたのだが、一昨日の雪がかなり積もっていて、芝焼きは中止。

　　ということで、朝からひたすら大豆を大鍋で煮る。幸い今日は風もなくて、気温もさほど低くないので、薪の火を維持するための見張りも楽だ。いつものことだけど、この作業の間は火の前を離れるわけに行かないのだが、そこでやる事も限られている。そんなわけで、ここ数年は、この時間に秋に拾ってきた鬼胡桃をひたすら割る作業をしている。今年も、秋にSunnyでたんまりと採ってきたので、大きなポールに一杯以上の鬼胡桃をひたすら割っていた。

　　この鬼胡桃って、外の硬い殻を割るのも大変なのだが、その後に実を取り下すのがもっと大変なのだ。実際問題、綺麗に一箇所も割らずに剥けた事は一度もない。それでも、まあ砕けた実も胡桃の粉的に使ったりできるので、まぁ無駄にはならない。

　　そんな胡桃割りをしていたら、ふと昔MISでnatcrackerというサービスをしたことがあるのを思い出した。ちょっと、検索したらまだこんなページがあってびっくり。これ知ってる人は、かなり怪しいな。