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2019-07-21 桃の季節

_ [MISC][] 桃の季節

  朝一で新府の桃の共選所にいって、はね出しの桃を購入。その後、Sunnyに寄って、久しぶりにAliceの調馬策を確認。すっかり、歩様は問題ないみたいだ。でも、まぁそこはお子ちゃまなので、輪線運動のスピードや進路が、ベテラン馬みたいに一定にはならない。とにもかくにも、久しぶりに元気な姿がみれたはの嬉しい限りだ。

  Sunnyの放牧場の横にあるプラムの樹が、今年は当たり年のようで、まさに鈴なりに実がついている。ご自由にどうぞとのことなので、とりあえず冠っていた帽子に入るだけ詰んでみた。昼前に家に戻ったので、早速ジャムにして、パンと一緒に昼食に。生で食べた時は、比較的味が薄かったので、ジャムは、種も含めて丸ごと使ってみたら、種の周りがなかなか美味しい。

  午後は、そのまま桃をコンポートにして、それでもまだ余るので、少し桃ジャムにしておいた。毎度のことだけど、共選所の一箱は、30個近く入ってるので、加工が前提だよな。

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