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2020-12-17 昼農ふたたび

_ [MISC] 昼農ふたたび

  今日も朝の西海岸との打ち合わせから、夕方までみっちり昼休みの一時間以外はテレカン。でも、昼前のテレカンが30分ほど早く終わったので、さくっと畑に。

  とても、冷え込んで霜もしっかりおりたので、野沢菜を収穫して少しだけ天日干し。夜のテレカンのあと、取り込んで、全てで6kgほどを漬け込み。

  野沢菜の株は、ちょっとほっこりして美味しいので、大きのは味噌汁の具にしよう。

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