Mano Blog

_ [MISC] 焼く日

　　今日は、朝一でパン生地の仕込みをしてから集落の芝焼きに出労。僕の住む集落には、１６町歩の水田があるのだけど、その畦道の草を総出で焼くお仕事。乾燥注意報が出ているので、山に近い部分は今年は焼かないことになった。 まあ、この芝焼きの場合には、消防団が張り付いて、ポンプ車も一緒に移動しながら行うので、変に延焼することはない。流石に感想続きなので、今日はよく燃えて畦道が綺麗に真っ黒になって、昼前に解散。

　　一旦帰宅して、午後は公民館で班(自治区の単位名称) の総会。まずは、集落にあるお寺さんの住職さんによる、農耕期の始まりにあたってのご祈祷。

　　その後、総会として決算、予算、規約の改訂などを審議、決議して終了。その後、同じ単位で取り組んでいる中山間組合の総会。どちらも、ちゃんと質疑もあって、ここの集落の民主的ガバナンスの良さを感じる。二つの総会の後、茶話会に少し参加して帰宅。

　　帰宅した後、朝仕込んだ生地でバケットを焼いて、夜はバゲットに合わせてハンバーグにして、カシスソーダでスッキリ。

　　というわけで、今日は芝とパンとハンバーガーと、焼いて、焼いて、焼いた日だったわ。