今日は、今年の味噌作り一回目の初日。 晴天でえらく気温が低いけど、風がないのが助かる。 今日はひたすら豆を煮る。 NPOの仲間や仕事の知り合いが来てくれて、ワイワイガヤガヤと夕方まで，ひたすら火の番。 ひまなので、途中パンを焼いたりしながら、日が暮れまでの作業。
日が暮れてから、温泉に行って，夜は鍋で飲み会。